L’île Maurice est
un pays minuscule, trois fois moins grand que le Calvados, situé au beau milieu
de l’océan Indien, non loin de la Réunion, des Seychelles et de
Madagascar. Malgré sa petite taille, la diversité culturelle est bien présente,
tout comme les richesses culinaires. Tous les Mauriciens raffolent des bons
petits plats que préparent les anciens, pour beaucoup à base de riz et d’épices.
C’est pourquoi acheter des épices dans la boutique
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vous coutera beaucoup moins cher qu’en France Métropolitaine. Étant vendu en
grosse quantité sur l’île, le prix d’achat est relativement bas, ce qui permet
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